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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels américains
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
6 portions
Ingredients
-
d'eau minérale230 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de farine T65, et un peu pour le plan de travail400 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de sel et 1 pincée49 g
-
d'eau300 g
-
de fécule de pomme de terre20 g
-
de cassonade20 g
-
œuf battu1
-
de graines de pavot20 g
-
de graines de sésame20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
308 kcal /
1302 kJ
Protein
12 g
Fat
7 g
Carbohydrates
57 g
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