Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gekruide lamstaart

40min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2h 30min

Vanille-mascarpone parfait

2h 40min

Tomaat en basilicum kip quiche

1h

Linzenbrood

1h 55min

Stevige linzenchili

50min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min