櫻花蝦芝麻餅
TM5 TM6

櫻花蝦芝麻餅

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Ingredients

蔥花餡

  • 40 克 豬油 (白油),切塊
  • 100 克 蔥, 切蔥花
  • 2 茶匙 白胡椒粉

餅皮

  • 500 克 中筋麵粉
  • 10 克 鹽
  • 20 克 細砂糖
  • 230 克 滾水 (約95~100°C)
  • 20 克 香油
  • 70 克 冷水
  • 30 克 櫻花蝦
  • 5 克 白芝麻
  • 30 克 沙拉油

Nutrition
per 1 個
Calories
1568 kJ / 374 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
58.1 g
Fat
10.8 g
Fibre
2.6 g

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