Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 80 g aceite de oliva
- 150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
- 500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 1 cucharadita de tomillo seco - 2 de hojas de laurel secas
- 125 g de tomate troceado en conserva, escurrido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 80 - 100 g de sardinas en aceite, escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 420.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30min
Jardinera de verduras a la menta
40min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1h 15min
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Frittata de carne y verduras
45min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min