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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada ratatouille
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
80 g aceite de oliva
-
150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
-
100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
-
100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
-
100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
-
500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
-
1 cucharadita de tomillo seco2 ramitas de tomillo fresco
-
2 de hojas de laurel secas
-
125 g de tomate troceado en conserva escurrido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
30 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
-
80 - 100 g de sardinas en aceite escurridas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
420.9 mg
Protein
5.9 g
Calories
829 kJ /
198 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
12.7 g
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Revista Thermomix nº 166
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Spain
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