Sushi donuts
TM6 TM5 TM31

Sushi donuts

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 260 g sushirijst
  • 1200 g water, en iets meer om te spoelen
  • 1 ½ tl zout
  • 200 g avocado
  • 20 g vers geperst citroensap
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 10 g sesamolie of kokosolie
  • 4 afgestreken el rijstazijn
  • 100 g gemengde groenten en fruit (radijs, wortel, komkommer, ingemaakte gember, mango, radicchio), als afwerking
  • 100 g verse zalmfilets (sushi kwaliteit) ontveld, of gemengd met tonijn en garnalen, als afwerking
  • 1 el geroosterd sesamzaad, als afwerking (optional)
  • sojasaus, om op te dienen

Nutrition
per 4 porties
Calories
7104.8 kJ / 1698.1 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
238.7 g
Fat
59.5 g
Saturated Fat
10.2 g
Fibre
16 g
Sodium
3635.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes