Veganer Caesar Salat

Veganer Caesar Salat

4.3 89 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
1 EL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
250 g
Cashewkerne, ungeröstet
150 g
Wasser und mehr heißes Wasser zum Einweichen
180 g
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
15 g
Dijon-Senf
2 TL
Limettensaft
2 TL
Knoblauchzehen
1 - 2
Worcester-Sauce vegan
10 g
Römersalat
400 g
Avocados reif, in Scheiben
2
Baguette zum Servieren
Cherry-Tomaten halbiert
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1019.2 mg

Protein 14.7 g

Calories 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 11.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hin & Veggie! 29 Recipes
Germany

Summer-Fresh 10 Recipes
Germany

You might also like...

Miso-Bowl

35 min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30 min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 h 25 min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 h 20 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min

Vegane Asia-Bowl

30 min

Veganer Dürüm

30 min

Veganer Glasnudelsalat

25 min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 h

Tofu-Curry mit Gemüse

30 min