![Sos pomidorowy z mięsem (ragù) Sos pomidorowy z mięsem (ragù)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f09c6ead-b3b4-4e1e-94a5-bd772ae37d27/Derivates/16518bfc46621dd4f6aae21643a8ea5c5784be22.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
or 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 937.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1h 45min
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
1h 15min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Makaron w sosie bolońskim
40min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Sos boloński
55min
Gulasz wieprzowy
50min