Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1499.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Rissoler 200 g d'oignons
No ratings
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20min
Donuts sushi
No ratings
Champignons sautés
55min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10min
Velouté de courgettes
45min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Dorer légèrement ail et oignons
No ratings
Vinaigrette citronnée
5min