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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salada de carne com erva-príncipe
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
-
alface cortada em juliana (1-2 cm aprox.)300 g
-
folhas de hortelã20 g
-
coentros cortados em pedaços (2 cm aprox.)20 g
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água150 g
-
amido de milho10 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal60 g
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cebola cortado em cunhas (4 cm aprox.)200 g
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azeite30 g
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bife de lombo de vaca cortado em tiras (6x1 cm aprox.)350 g
-
erva-príncipe cortado em fatias diagonais (1-2 mm aprox.)30 g
-
molho de peixe20 g
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mel10 g
-
óleo de sésamo10 g
-
pimenta¼ c. chá de
-
1 c. chá de molho srirachaóleo de chili (optional)1 c. chá de
-
malagueta cortada em fatias finas (1-2 mm aprox.)1
-
lima cortada em cunhas1
-
baguete cortada em fatias diagonais (1-2 cm aprox.)1
Nutrition per 1 dose
Calories
573.9 kcal /
2401.1 kJ
Protein
34.2 g
Fat
24.7 g
Carbohydrates
59.8 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
928.6 mg
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