Hummus de betabel

Hummus de betabel

2.0 153 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

650 g

Ingredients

300 g de garbanzos cocidos
80 g de betabel cocido (ver tip)
30 g de cebolla blanca
125 g de agua
2 cdas de tahini
30 g de jugo de limón amarillo
1 ½ cditas de sal o al gusto
paprika para decorar
20 g de aceite de oliva para rociar
verduras mixtas, en julianas, para acompañar
pan árabe de comino para acompañar

Difficulty

medium

Nutrition per 650 g

Sodium 3664 mg

Protein 68.3 g

Calories 6453 kJ / 1542.3 kcal

Fat 54.2 g

Fibre 42.2 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 207.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de quinoa

35 min

Smoothie bowl

10 min

Sopa de betabel con tostada gourmet

50 min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 h 15 min

Fetuccini con hongos TM6

1 h

Puré de betabel

1 h

Paleta heada de mora azul y kiwi

4 h

Dip de alcachofa y portobello

30 min

Chop suey de camarón

1 h

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 h 30 min

Gin and tonic de lavanda

10 min