Hummus de betabel

Hummus de betabel

2.1 129 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
650 g

Ingredients

  • de garbanzos cocidos
    300 g
  • de betabel cocido (ver tip)
    80 g
  • de cebolla blanca
    30 g
  • de agua
    125 g
  • de tahini
    2 cdas
  • de jugo de limón amarillo
    30 g
  • de sal o al gusto
    1 ½ cditas
  • paprika para decorar
  • de aceite de oliva para rociar
    20 g
  • verduras mixtas, en julianas, para acompañar
  • pan árabe de comino para acompañar

Nutrition per 650 g

Calories 1542.3 kcal / 6453 kJ
Protein 68.3 g
Fat 54.2 g
Carbohydrates 207.9 g
Fibre 42.2 g
Saturated Fat 6.8 g
Sodium 3664 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...