Scones de calabacín y orejones

Scones de calabacín y orejones

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 unidades

Ingredients

180 g de calabacín en trozos
180 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
40 g de mantequilla fría
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
20 g de miel
80 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
1 yema de huevo batida para pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 145.7 mg

Protein 4.4 g

Calories 886 kJ / 211 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 35.1 g

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