Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stecche di vaniglia
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli
- 1 pizzico di sale (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gelato alla crema
10h 15 min
Gelato alla vaniglia
12h
Gelato allo zabaione
10h 20 min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10h 20 min
Gelato al ginseng
10h 30min
Gelato alla vaniglia
12h
Coppetta al caffè
2h 15min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14h 20 min
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8h 25 min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato zuppa inglese
16h 20min
Gelato alla nocciola
5h 20min