Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

Massa

manteiga cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
80 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
½ c. chá cheia de
água fria
60 g

Sopa

cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
30 g
rabanetes
300 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Quiche

cenoura cortada em pedaços
100 g
queijo Gruyère
100 g
cebola
60 g
azeite
40 g
rama de rabanete cortada em pedaços (3 cm aprox.)
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
natas
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
rabanetes cortados em fatias finas
50 g
rebentos de agrião
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1179.6 mg

Protein 20 g

Calories 3157.5 kJ / 754.7 kcal

Fat 53.3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 27.1 g

Carbohydrates 50.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Panquecas de batata espiralizada - TM5

55 min

Tarte com recheio de peru

1 h 30 min

Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa

4 h 25 min

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

1 h 40 min

Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo

1 h

Pudim de bacalhau com molho de espinafres

1 h

Almofadinhas de peru

40 min

Bolos-fantasma

1 h

Waffles cor-de-rosa com frutos vermelhos

30 min

Muffins de pão com chocolate

40 min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1 h 25 min

Panquecas com creme de avelã

6 h