Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.2 13 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h

10 unidades

Ingredients

Bollos

375 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
10 g de azúcar
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de harina de fuerza
325 g de harina de repostería
10 g de sal
1 huevo batido

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso cremoso
20 g de leche
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
1 cucharada de cebollino fresco picado
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
10 huevos (S)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 735.8 mg

Protein 17.9 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Bolitas de queso con frutos secos

30 min

Tarta de Cabrales y ricota

1 h 10 min

Ñoquis a la carbonara

15 min

Mac and Cheese Tex-Mex

40 min

Empanadillas de hamburguesa

30 min

Brioche relleno de jamón y queso

45 min

Flan de salmorejo

4 h 20 min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 h 40 min

Caracolas de hojaldre

40 min

Muffins de huevo y beicon

45 min

Fugazzeta rellena

1 h

Pan plegado de ajo y hierbas

1 h 40 min