Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
- 200 g de zanahoria
- 200 g de apio nabo en cuartos
- 100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
- 1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
- 200 g de tomates en mitades
- 140 g de piña troceada en conserva
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de lima
- hojas de menta fresca
- hojas de cilantro fresco
- 60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
- 30 g de aceite de sésamo
- 1 guindilla fresca en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 674.4 mg
Alternative recipes
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Gin fizz con lima
10min
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Milhojas de patatas
1h 30min
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4h 20min
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1h
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Baklava vegana
2h 40min
Berenjenas con romesco
1h