Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
- 200 g de zanahoria
- 200 g de apio nabo en cuartos
- 100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
- 1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
- 200 g de tomates en mitades
- 140 g de piña troceada en conserva
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de lima
- hojas de menta fresca
- hojas de cilantro fresco
- 60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
- 30 g de aceite de sésamo
- 1 guindilla fresca en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 674.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tortilla de atún con verduras
20min
Mini coca con ratatouille
25min
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15min
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1h
Tortillas de lino sin gluten
40 min
Ensalada de frutas tropicales
No ratings
Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
3h 20 min
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4h
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Remolacha, caballa y encurtidos
40 min
Berberechos al cava
25min