Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6 130 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di patate a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio extravergine di oliva q.b.
300 g di carne trita di maiale
90 g di salsiccia a pezzi
2 uova
5 g di sale
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
pangrattato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 946.4 mg

Protein 17.6 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30 min

Polpette alla mortadella

40 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10 min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 h 30 min

Polpettone croccante

1 h

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h