Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

4.1 24 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porce

Ingredients

  • dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
    500 gramů
  • mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • soli
    1 čajovou lžičku
  • vody
    650 gramů
  • kokosového mléka
    400 gramů
  • mozzarelly na kousky
    125 gramů
  • čerstvého tymiánu jen lístky
    2 snítky

Nutrition per 1 porci

Calories 404.3 kcal / 1691.4 kJ
Protein 11.7 g
Fat 21.2 g
Carbohydrates 33.7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 18 g
Sodium 861.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...