Gratinovaný květák

4.7 93 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min

Zapečená rýže se zeleninou

1 h

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Zapečená dýně s čedarem

45 min

Květáková pizza

30 min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min