![Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend) Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2409e20358cb95c04dc62c0e2d6ba4ac/Derivates/8013feffc00c1dd0bc0b6a4a6e6e4e69703a8ce9.jpg)
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Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di lenticchie verdi secche, sciacquate
- 750 g di acqua
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 250 g di peperone rosso, a pezzi
- 80 g di olive nere denocciolate, a rondelle
- 800 - 850 g di filetti di pesce bianco, senza pelle (es branzino, merluzzo), circa 3 cm di spessore
- 150 g di pomodoro in scatola
- 10 - 12 foglie di basilico fresco
- 10 g di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1815.5 kJ / 433.9 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 888.4 mg
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