Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 10 g di burro
- 200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1000 kJ / 239 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto al ragù
45min
Risotto al parmigiano
25 min
Risotto ai peperoni
40min
Insalata di carote con salsa allo yogurt
No ratings
Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate
10min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Zuppa d'orzo
1h 20min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55 min
Minestra di patate
50min