Search
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
4.0 13 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 45 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Albóndigas
  • 100 g de pan blanco duro en trozos (aprox. 4-5 cm)
  • 150 g de leche
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 6 dientes de ajo
  • 6 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
  • 900 g de carne picada mixta
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta molida
  • 3 cucharaditas de tomillo seco
  • 3 cucharaditas de pimentón
  • 2 huevos (M)
  • 100 g de pan rallado
Salsa de tomate y espaguetis
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g de tomate tamizado
  • 1 ramita de albahaca fresca
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de espaguetis
  • 30 g de queso parmesano rallado
Sopa de fideos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 30 g de aceite de sésamo tostado
  • 1300 g de caldo de ave
  • 5 g de anís estrellado
  • 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 8 cm)
  • 100 g de zanahoria en juliana
  • 100 g de calabacín en juliana
  • 50 g de pimiento rojo en juliana
  • 250 g fideos orientales de huevo
  • 2 cucharaditas salsa de soja
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
Ensalada griega
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1-2 cm
  • 50 g pimiento verde en dados de 1-2 cm
  • 250 g de tomates cherry en mitades
  • 150 g de pepino en dados de 1-2 cm
  • 100 g de cebolla en dados de 1-2 cm
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • 200 g de queso feta en dados de 1-2 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1930.1 mg
Protein 30.5 g
Calories 3092 kJ / 739 kcal
Fat 38.9 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 21.5 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

3.9(34)

2 h 30 min

Pan de caja

Pan de caja

5.0(12)

2 h 15 min

Mocktail de limón y tomillo

Mocktail de limón y tomillo

4.7(7)

30 min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

4.2(5)

1 h 40 min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6(19)

45 min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

4.2(16)

1 h 30 min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

4.6(16)

45 min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

Ensalada de patatas y entraña de ternera

4.4(10)

40 min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

Pollo campero asado con patatas y brócoli

4.4(7)

2 h

Cerdo asado

Cerdo asado

4.7(15)

29 h 20 min

Ensalada templada de patata (Pelar)

Ensalada templada de patata (Pelar)

3.8(37)

45 min

Empanadillas de carne con aceitunas

Empanadillas de carne con aceitunas

3.4(26)

1 h