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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
Prep. 10 min
Total 15 h
8 unidades
Ingredients
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1280 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
760 g de leche entera
-
1 cucharada de leche en polvo (optional)
-
120 g de yogur griego
-
1 cucharada de vinagre
-
40 g de palomitas de maíz
-
30 g zumo de limón
-
6 pellizcos de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
174.2 mg
Protein
5.4 g
Calories
1382 kJ /
330 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
41.4 g
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Revista Thermomix nº 161
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Spain
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