Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
- 700 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů brokolicových růžiček
- 280 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů másla, plus navíc na vymazání
- 3 špetky mletého muškátového květu
- 100 gramů mléka
- 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
- 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 rohlík, na kousky
- 80 gramů másla, na kousky
- 5 gramů citrónové šťávy
- 6 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů filetů z pangase
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2246 kJ / 535 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw
55min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min