Skip to main content Search
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
No ratings
Prep. 25 min
Total 7 h 35 min
24 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 3.6 g
Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

2.0(1)

5 h 30 min

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3 h

Gâteau roulé à la confiture

No ratings

Layer cake en nuances de verts

1.0(1)

3 h

Baklava végan

5.0(2)

2 h 40 min

Tarte aux pommes

4.1(199)

1 h

Sponge cake à l'orange

4.7(52)

1 h

Petits beignets de carnaval

4.7(7)

3 h

Génoise

4.5(532)

1 h 50 min

Petits gâteaux aux noix de pécan

5.0(1)

2 h 25 min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

4.7(3)

7 h

 Show all
Show all