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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Garbanzos en salsa verde con pulpo
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
-
1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla
-
1 hoja de laurel seca
Garbanzos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
100 g de vino blanco seco
-
400 g de caldo de pescado
-
60 g de patata chascada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
813.6 mg
Protein
34.3 g
Calories
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Fat
13.6 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
15.6 g
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Revista Thermomix nº 160
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Spain
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