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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Prep. 20 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
-
100 g de vino blanco
-
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de agua
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
150 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de cuscús
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
456 mg
Protein
22.7 g
Calories
1373 kJ /
328 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
12.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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Spain
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