Ensalada de frijoles cannellini

Ensalada de frijoles cannellini

3.5 4 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

300 g de jitomates cherry en mitades
150 g de arúgula
1 pimiento rojo en cubos (1-2 cm)
2 aguacates en cubos (1-2 cm)
100 g de cebolla morada en mitades
5 g de hojas de perejil fresco
60 g de aceite de oliva
50 g de vinagre de vino tinto
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida
20 g de piñones, tostados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 699 mg

Protein 14.2 g

Calories 2115.8 kJ / 505.7 kcal

Fat 34 g

Fibre 15.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix I 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Quinoa bowl con hongos

45 min

Lentejas marinadas

35 min

Ensalada de quinoa

25 min

Ensalada de quinoa con tofu

55 min

Ensalada tibia de frijoles

25 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Quinoa con ejotes

30 min

Tabule de quinoa

10 min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Pasta con pesto y pollo

45 min