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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cuscuz com legumes à valenciana
Prep. 5 min
Total 35 min
6 doses
Ingredients
-
sobras de pão seco50 g
-
amêndoa s/ pele50 g
-
salsa10 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
azeite30 g
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
folha de louro1
-
pau de canela1
-
piripíri em pó (optional)1 c. chá de
-
vinho branco50 g
-
tomate em pedaços350 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos150 g
-
cenoura cortada em pedaços pequenos150 g
-
nabo cortado em pedaços pequenos150 g
-
pastinaca (rábano ou cherovia) cortada em pedaços pequenos150 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
água400 g
-
cuscuz400 g
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1006.7 mg
Protein
17 g
Calories
2212.3 kJ /
528.8 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
11.8 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
88.5 g
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