Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Dill, abgezupft
- 150 g Möhren, in Stücken
- 150 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 150 g Porreestange, in Ringen (5 mm)
- 800 g Wasser
- 50 g Buchweizen
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 693 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 650 mg
Alternative recipes
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45min
Linsen-Pilz-Suppe
1h
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1h
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Graupen-Eintopf mit Klößchen
35min
Veganer Bohnen-Eintopf
13h 30min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min