Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- Wasser zum Kochen
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 200 g Nudeln (z. B. Trofie von Barilla), siehe Tipp
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g braune Champignons, je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 80 g rote Zwiebeln, in dünnen Spalten
- 70 g Olivenöl
- 1 Dose Wachsbohnen (Abtropfgew. 225 g), abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Joghurt, 1,5% Fett
-
20
g Apfelessig
or 20 g Weißweinessig - 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 10 g Senf, mittelscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1930 kJ / 461 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 973 mg
In Collections
Alternative recipes
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Eier-Gemüse-Salat
35min
Brathering-Salat
45min
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1h
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1h 10min
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40min
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
20min
Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1h 45min