Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 di calamari freschi, puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 284.5 kJ / 68 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 0.6 g
- Fat
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Sodium
- 185 mg
In Collections
Alternative recipes
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Calamari Sottovuoto
50min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h