Cestini di crema e frutta (vegan)
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Cestini di crema e frutta (vegan)

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Ingredients

Pasta frolla

  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di zucchero
  • 75 g di acqua
  • 40 g di olio di riso
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio di semi di arachidi
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Crema pasticcera

  • 500 g di bevanda vegetale
  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
  • 80 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

  • frutti di bosco, a piacere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1105.3 kJ / 264.2 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
49.6 g
Fat
7.3 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0.6 g
Sodium
82.8 mg

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