Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

40 pezzi

Ingredients

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 38.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 158.2 kJ / 37.8 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 Recipes
Italy

You might also like...

Piadina al miele

Piadina al miele

1 h 10 min

Virgin Passion Fruit Mojito

Virgin Passion Fruit Mojito

10 min

Apple Cider Old Fashioned

Apple Cider Old Fashioned

50 min

Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

12 h 25 min

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12 min

Mini pan brioche con pulled pork

Mini pan brioche con pulled pork

14 h

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1 h

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Pancakes integrali

Pancakes integrali

45 min

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19 h

Gyoza

Gyoza

1 h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h