Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí ragú
50 min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Extra dobrá brioška
3h
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Cuketová polévka s chorizem
1h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min