![Králík s černou omáčkou Králík s černou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c815d4983889adc65f00ab6f0e9ffa08/Derivates/42f76d517874cae53afb7d27f02a4fd5e5741619.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Alternative recipes
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2h
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Kuřecí noky do polévky
1h 20min
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
1h
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Dušené králičí kousky
1h