Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 495 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (optional) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 11.7 g

Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Turkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Turkiye

You might also like...

Pratik Tavuklu Adana Kebap

Pratik Tavuklu Adana Kebap

35 min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10 min

Yumurtalı Farfalle

Yumurtalı Farfalle

1 h 30 min

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

4 h 10 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 min

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

20 min

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

8 h 45 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

İçli Köfte

İçli Köfte

2 h

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 h 5 min