Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (optional)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 203 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Profiterol (Pastacı Kremalı)
2h 45min
Mantı
1h 45min
Sini Köfte
3h
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Kahve, Kakule ve Kakaolu Bademler
No ratings
Bademli Karamel Şekerlemesi
1h 45min
Etsiz Çiğ Köfte
50min
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Baklava
6h 30 min
Glütensiz İçli Köfte
1h 30 min