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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
快手越南牛肉河粉
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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水1200 克
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河粉220 克
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新鲜黄豆芽170 克
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油1 汤匙
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牛肉高汤1560 克
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白洋葱 ，切薄片85 克
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肉桂棒1 根
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八角2 个
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香菜籽1 茶匙
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小豆蔻豆荚2 根
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丁香4 个
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西冷牛排 ，切薄片（见要诀）340 克
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新鲜综合香草 （如罗勒、薄荷和香菜）6 - 8 支
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青葱 ，切末2 根
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新鲜辣椒 ，如墨西哥辣椒和弗雷斯诺辣椒，切圈1 - 2 根
Nutrition per 1 人份
Calories
565 kcal /
2364 kJ
Protein
35.2 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
64 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
943.7 mg
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