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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
红薯椰香鱼汤
Prep. 15 min
Total 45 min
6 人份
Ingredients
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红葱头 ，切块85 克
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蒜头4 瓣
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姜 ，去皮，切片30 克
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油15 克
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红辣椒，任一种类 ，去根茎，去籽1 根
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椰奶400 克
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水350 克
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1 块 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱1 茶匙
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红咖喱酱1 汤匙
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红薯 ，去皮，切小块300 克
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青柠汁15 克
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红糖30 克
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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樱桃番茄 ，对半切开200 克
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新鲜嫩菠菜40 克
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去皮白鱼肉排 （如鳕鱼和石斑鱼），切片（每片2.5厘米-3.75厘米）450 克
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新鲜香菜 ，切碎，装饰用
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红辣椒，任一种类 ，切薄片
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青柠 ，切块1 个
Nutrition per 1 人份
Calories
315 kcal /
1318.1 kJ
Protein
19.1 g
Fat
12.9 g
Carbohydrates
25.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
490.6 mg
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