Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Jasminreis
- 430 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindergeschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
- 150 g Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
- 40 g helle Sojasauce
- 10 g dunkle Sojasauce
- 50 g Austernsauce
- 50 - 60 g Bambussprossen, in Streifen
- 5 g Sesamöl
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1488 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1h 25 min
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45min
Gulasch
2h
One-Pot-Hähnchen-Fajita-Pasta
40min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Hähnchen-Curry-Reis
1h
Asia-Reis mit Garnelen
40min
Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni
45min
Ungarisches Paprikagulasch
2h