Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 12 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 κομμάτια

Ingredients

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Πράσινο smoothie

10min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ζύμη για σου

2h

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Κρουασάν για το πρωινό

3h 5min

Ζύμη μπριζέ

5min

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1h 40min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Πίτσα μαργαρίτα

2h 10min

Ψωμί για σάντουιτς

3h