Φοκάτσια

Φοκάτσια

5.0 22 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
12 κομμάτια

Ingredients

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το ράντισμα
    30 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • ζάχαρη (optional)
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • νερό χλιαρό, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι χοντρό
    2 κ.γλ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    30
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 κ.σ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 171 kcal / 716 kJ
Protein 5.6 g
Fat 3.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...