Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
γρ. ζάχαρη
or 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrition
- per 400 γρ.
- Calories
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 256 g
- Fat
- 111 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Καραμέλες toffee
2h
Ζύμη για σου
2h
Κρέμα πατισιέρ
15min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
No ratings
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Υγρή καραμέλα
35min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min