Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 250 g de patata chascada
- 300 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 85 g de guisantes fritos con wasabi
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 232 kJ / 55 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 155.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de guisantes
30min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Vichyssoise
2h 20 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema de hummus con mejillones
30min
Minipastel de pescado y marisco
40min
Volovanes con marisco y rape
1h 10min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30min
Crema San Germán
40min