Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

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Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

échalote (± 60 g), coupée en deux
1
d'huile d'olive
30 g
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à café
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
d'eau
450 g
de thym déshydraté et plus pour assaisonner
½ c. à café
de sel
1 - 2 pincées
de poivre noir moulu et plus pour assaisonner
½ c. à café
de fromage de chèvre émietté
200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 248.3 kcal / 1038.7 kJ

Protein 12.8 g

Fat 18.5 g

Carbohydrates 10.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8.5 g

Sodium 342.5 mg

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