Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
- 500 - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 50 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. τυρί κρέμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κολοκυθόσουπα
35min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
No ratings
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7h 20 min