Skip to main content Search
Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel
4.5 76 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
10 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g de lait
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de sirop d'agave
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 90 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 50 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 150.2 mg
Protein 6.9 g
Calories 1530.5 kJ / 365.9 kcal
Fat 17.9 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France
Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Cookies au beurre de cacahuète

4.6(58)

30 min

Viennoises au chocolat

4.7(168)

2 h 50 min

Barres chocolatées

4.0(6)

1 h 10 min

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

3.8(12)

35 min

Tarte amandine aux pommes et poires

4.7(26)

50 min

Bonbons piment

3.0(7)

12 h

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 h

Cookies pralinés aux noix de pécan

3.5(35)

30 min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

2.8(6)

1 h 40 min

Brownie sirop d'agave et noix

3.9(8)

55 min

Cake vapeur citron et framboises

3.0(50)

1 h 15 min

Palmiers au sucre

4.8(45)

1 h 10 min