Skip to main content Search
Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita
4.3 20 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz jasmine
    200 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    20 g
  • mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
    800 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • molho de soja
    20 g
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
    130 g
  • óleo de sésamo
    20 g
  • cebolinha nova (optional) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
    10 g
  • sementes de sésamo (optional) p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1291 mg
Protein 19.5 g
Calories 1954 kJ / 467 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Feijão com legumes no forno

4.1(9)

30 min

Salada de quinoa com tofu

4.2(37)

55 min

Bolonhesa de lentilhas

4.7(361)

35 min

Estufado de beringela picante

4.4(118)

30 min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

4.7(27)

1 h

Fajitas de tofu e vegetais

4.3(10)

25 min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

4.3(139)

40 min

Estufado de amendoim africano

4.4(59)

50 min

Caril de vegetais e grão

4.7(31)

1 h 5 min

Tofu com caril katsu vegan

4.5(58)

1 h

Arroz cremoso vegetariano

4.7(202)

25 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

4.2(78)

3 h 25 min