Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
588 γρ.

Ingredients

  • φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
    5 κλωνάρια
  • πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • βούτυρο, αλατισμένο
    30 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
    1
  • λευκό κρασί, ξηρό
    30 γρ.
  • τυρί κρέμα
    250 γρ.
  • καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
    150 - 185 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrition per 100 γρ.

Calories 265.5 kcal / 1111 kJ
Protein 8.3 g
Fat 23.4 g
Carbohydrates 6.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 11.6 g
Sodium 383.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...