Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
6
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους
250 γρ.
κολοκυθάκια
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
200 γρ.
ρόκα
100 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
10 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
300 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
100 γρ.
κρέμα βαλσάμικο αρωματισμένη με σμέουρα
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
λεμόνι λεπτές φέτες από τη φλούδα του, και 30 γρ. χυμό
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 29.9 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 h 30 min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5 min

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 h 30 min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20 min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 min

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1 h 35 min

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 min