Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pesto met basilicum

5 min

Pasta met crème van pistache

30 min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Romige Aardappelsalade

No ratings

Spaghetti carbonara

30 min

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Sous-vide miso aubergine

2 h 45 min

Ananaspakketjes

1 h

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 h